Menu09
ALKURUOKA
Perunablini - katkarapuskagen, siianmäti
Graavattua siikaa - tillivoita ja ruisleipää
Peuranpaistia - tyrni-salottisipulihilloke
Porsaanpotkaterriini – gribichekastiketta
”Tarte tatin” - vuohenjuusto, tomaatti, hunajameloni
3 kpl. lajitelma valintasi mukaan
12,00
PÄÄRUOKA
Grillattua härän marmorifilettä
herkkutattipyre, omenaa ja peruna ”pavé”
26,00
Ankka3; rintafile, koipi, kivipiira
maissi, de puy linssi ja ankka-rakuunakastike
23,00
Paistettua turskaa & risottoa ”nero di seppia”
mustekala, simpukkaliemi ja tomaatticoncassé
24,00
Pinaatti-ricottaravioleja
kauden sieniä ja tryffelivoita
19,50
JÄLKIRUOKA
Mustikkapiiras
dulce de leche ja kardemummapehmis
9,00
Lämmin suklaakakku
ananasta ja kookosta
9,00
Juustolajitelma
pähkinähunajaa ja viikunabriossia
10,00
…EXTRAS..
Pala juustoa tilkalle viiniä
4,00
Sitruunasorbettia
+ 4cl Limoncello di Capri
8,50
Grappa-suklaatryffeleitä
+ espresso & 4cl Grappa di Moscato
12,00
Vaniljajäätelö
+ espresso & 2cl Vecchia Romagna
9,50