A la carte

ALKURUOKA / STARTER

Parsaa kahdella tapaa ja katkarapuja
Aspargus served with two ways and shrimps
13,00

Punajuuri-vuohenjuustotarteletti, vuohenjuustokreemiä ja punajuurisorbet
Beetroot & goat cheese tartlet with goat cheese cream and beetroot sorbet
12,50

Hiillostettu lohitartar, keitettyä parsaa ja ”64c” kananmuna
Salmon tartar with poached aspargus and “64c” egg
13,00

Ankanrintaa, rakuunaa ja porkkanaa
Duck breast with tarragon and carrot
14,00


PÄÄRUOKA / MAIN COURSE

Maalaiskananrintaa, kauden kasviksia ja ”gnocchi parisienne”
Farm chicken with seasons vegetables and “gnocchi parisienne”
25,50

Paistettua kotimaista sampea, parsarisotto ja parmesanvaahtoa
Pan-fried sturgeon with aspargus risotto and parmesan foam
27,00

Vasikanposkea, parsaa ja pähkinävoi-hollandaisekastike
Veal cheek with aspargus and beurre noisette hollandaise
26,00

Pinaatti-ricottaravioleja, portobellosieniä ja tryffelivoita
Raviolis filled with spinach and ricotta with portobello mushrooms and truffle butter
19,50


JÄLKIRUOKA / DESSERT

Lakritsipaahtovanukas ja sitrussalaattia
Licorice crème brülée with citrus salad
9,00

Rommilla kostutettu baba-leivos, minttua ja vaniljakermaa
Baba cake moistened with rum served with mint and vanilla cream
9,00

Bistron neljä makeaa suupalaa ja erikoiskahvi
House made sweets with coffee
9,00

3 juustoa & 3 lisuketta
3 cheeses & 3 condiments
10,50


2 ruokalajia 38,00 €  (pasta pääruokana 32,00 €)
2 courses 38,00 €  (with pasta 32,00 €)

3 ruokalajia 45,00 € (pastalla 39,00 €)
3 courses 45,00 € (w. pasta 39,00 €)

3 ruokalajia & juustot 50,00 € (pasta 44,00 €)
3 courses & cheeses 50,00 € (pasta 44,00 €)